> محليات

فريق التوعية بالسلياك يشيد بقرار خليجي للحد من بروتين الجلوتين بالأغذية


فريق التوعية بالسلياك يشيد بقرار خليجي للحد من بروتين الجلوتين بالأغذية


أشادت رئيسة الفريق الكويتي التطوعي للتوعية بمرض (السلياك) التابع لمركز الكويت للعمل التطوعي الدكتورة سعاد الفريح بقرار اتحاد المصنعين الخليجيين القاضي بتطبيق مواصفات قياسية على بعض المنتجات الغذائية للحد من تأثيرات بروتين الجلوتين على المرضى الذين يعانون من هذا المرض.
وقالت الفريح في تصريح صحافي اليوم السبت على هامش تجمع نظمه الفريق بالتعاون مع المركز البيئي للطلبة التابع للجنة الكويتية للتربية والثقافة والعلوم (يونسكو) ان هذه الخطوة الرائدة تضاف إلى إنجازات دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية داعيى الى تنفيذها في اقرب وقت ممكن.
وأضافت الفريح أن السلياك يعد أحد أمراض المناعة الذاتية التي تتضاعف خطورتها إذا تم تجاهل علاجها لافتة إلى أنه يصيب الجهاز الهضمي بسبب تحسسه من بروتين الجلوتين الموجود في حبوب القمح والشعير والجاودر ومشتقاتها.
وشددت على أهمية التوعية والاكتشاف المبكر لأعراض مرض السلياك لاسيما أن التشخيص المبكر هو أنجح وسيلة لتلافي مضاعفاته ذلك المرض الذي بدأ ياخذ في الانتشار في الدول العربية. 

عدد الزيارات : 1332 زيارة

كل التعليقات

    لا توجد تعليقات علي هذا الموضوع

اضف تعليق

آخر الأخبار

إقرأ أيضا

رأيك يهمنا

alwehdanews@hotmail.com

أقسام الموقع

جميع الحقوق محفوظة © الوحدة2015