> طب وصحة

6 أطعمة يجب عدم تناولها بعد سن الـ 30


6 أطعمة يجب عدم تناولها بعد سن الـ 30

الطعام غير الصحي يكون مضراً في أي عمر».. اجعلها قاعدة في حياتك، خصوصاً بعد عمر الثلاثين، حيث تصبح أجسامنا أقل قدرة على تحمل بعض الأطعمة السريعة بشكل تدريجي، وربما نلاحظ بالفعل أن بعض الأطعمة أصبحت تتعبنا أكثر مما اعتدنا عليه، ومن الضروري الانتباه إلى هذا الأمر الآن، فكلما اقتربنا من منتصف العمر، يزداد خطر الإصابة ببعض الأمراض المعينة، إذ يلعب النظام الغذائي دوراً كبيراً في الوقاية من السرطان والسكري وأمراض القلب، لذا فإن التخلص من العادات الغذائية السيئة في أسرع وقت يزيد فرص الحفاظ على الصحة. وسنستعرض ثمانية أطعمة نشرها موقع foodeatsafe، يجب علينا عدم تناولها بعد بلوغ سن الثلاثين: 1 - الزبادي بالنكهات غالباً ما نترك الزبادي في الثلاجة كخيار صحي، ولكن للأسف فإن الأصناف المنكهة منه تحتوي على كمية كبيرة من السكر، ما يصل إلى 47 جراماً، وهذا يمثل أكثر من اللازم لأي شخص في يومه الواحد. وبحسب جمعية القلب الأميركية، فإن للرجال 38 غراماً يومياً، وللنساء 25 غراماً يومياً، فبدلاً من ذلك عليك القيام بشراء الزبادي العادي واخلط الفاكهة الطازجة أو المجففة به في المنزل. 2 - الصويا الصويا عنصر آخر من المفترض أن يكون صحياً، ولكنه في الواقع ليس أفضل من اللحم الذي يتم استبداله به، علماً بأنه يتم تعديل فول الصويا وراثياً غالباً، ومن غير المعروف الآثار الطويلة المدى لذلك، ولكن على المدى القصير، قد يزيد الصويا من الالتهاب في الجسم وقد يتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية. وهناك مشكلة أخرى تتعلق بفول الصويا خاصة بالأدوية النباتية التي تحاكي هرمون الاستروجين في الجسم، لهذا السبب لا ينبغي إعطاء الصويا للأطفال الذين لا يزالون في طور النمو، ومن الأفضل أن يتجنبها الجميع، وهناك الكثير من بدائل اللحوم اللذيذة المعتمدة على الخضروات. 3 - استخدام «شفاط» العصير أمر ربما لم تفكر فيه أبداً، إذا كنت عادة ما تستخدم الشفاط في المشروبات بصورة يومية، فستساعد على تطوير الخطوط والتجاعيد حول الفم بصورة أسرع بسبب حركة امتصاص السوائل المتكررة، فبعد سن 25، يبدأ الكولاجين في الجلد بالتضاؤل، وهذه العادة تسرع بظهور خطوط التجاعيد، واستخدام الشفاط طوال الوقت سيجعلك تبدو أكبر سناً. 4 - الأسماك المستزرعة أكثر من 70 في المئة من الأسماك التي نجدها في السوق المحلي هي أسماك مستزرعة، وتكون هذه الأسماك في الغالب مكتظة لدرجة أن بعضها يأكل مخلفات بعض، ويتم إطعامها بنظام غذائي ممتلئ بالمضادات الحيوية، بالإضافة إلى الصبغات المضافة لتلوين اللحم بطريقة تجعله يبدو صحياً. 5 - الخبز الأبيض لا شك أنه الخيار الأكثر انتشاراً، خصوصاً للأطفال، ولكنه ليس خياراً مناسباً أبداً بعد سن الثلاثين، فالطحين الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم ولا يحتوي على أي من الفيتامينات والمعادن الموجودة في القمح الكامل، ويحتوي الخبز الأبيض أيضاً على ألياف أقل من القمح الكامل، ومع تقدمك في العمر فأنت تحتاج إلى المزيد من الألياف للحفاظ على نظامك الهضمي متماسكاً.   6 - الفشار بالزبدة في «الميكرويف» مع تقدمنا في العمر، نبدأ بشكل طبيعي بالتفكير أكثر في كيفية حماية أنفسنا من التدهور المعرفي، والحفاظ على نشاط عقلي من خلال الاستمرار في تعلم أشياء جديدة وتحدي النفس بالألعاب والألغاز، لكن النظام الغذائي يلعب أيضاً دوراً مهماً ـ ويعد الفشار في الميكرويف من الأطعمة التي تضر الدماغ بشكل خاص. والزبدة المزيفة التي تغطي هذه الحبوب ممتلئة بالدهون المتحولة، والتي تؤثر سلباً على الذاكرة، وتدمر الخلايا وتزيد من الالتهاب في الدماغ. في المقابل، فإن إنتاج الجسم لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم الدماغ معرض للخطر، أحد المكونات المعينة في هذه «الزبدة»، ثنائي الأسيتيل، وهي مادة مسرطنة معروفة، كما تم ربط الغلاف الشبيه بالبلاستيك داخل الكيس، الذي يستخدم لمنع تسرب الزبدة المزيفة، بالسرطان. تمثل هذه القائمة مجرد جزء من الخيارات الغذائية السيئة المتاحة في السوق اليوم، وقام كبار مصنعي المواد الغذائية بقطع زوايا ضخمة لإنتاج الطعام بسعر رخيص، وهم يضيفون طناً من السكر والملح والدهون للحفاظ على الاستهلاك، وعلى الرغم من أن الأمر يستغرق وقتاً أطول قليلاً لشراء الأطعمة الأفضل وعمل كل شيء من الصفر، ففكر في الأمر على أنه حفاظ على المزيد من الوقت لتعيش حياة أصح، ومع التخلص من السموم من الأطعمة الملائمة للأطفال، نراهن أنك ستبدأ في الاستمتاع بطعم الطهي المنزلي أكثر.

عدد الزيارات : 825 زيارة

كل التعليقات

    لا توجد تعليقات علي هذا الموضوع

اضف تعليق