> طب وصحة

شركة فنلندية تنتج طعاماً جديداً من «الهواء»


شركة فنلندية تنتج طعاماً جديداً من «الهواء»

كشفت شبكة «سي إن إن» الإخبارية الأميركية، أن علماء في فنلندا، بدأوا تصنيع عنصر غذائي من الهواء والماء، على أمل إحداث ثورة في طريقة إنتاج الغذاء للبشر، وتسهم في إنقاذ الأرض من الانبعاثات الغازية، الناتجة عن الزراعة وتربية الحيوانات. وهي أطعمة تنتجها شركة تسمى «سولار فودز». ووفق «سي إن إن»، فإن الشركة الفنلندية، تطور مصدراً طبيعياً للبروتين، تسميه «سوليين»، يمكن إضافته لأي وجبة خفيفة أو أساسية، لكنه يتميز ببصمة كربونية صغيرة، حيث يتم إنتاجه عن طريق زراعة ميكروب في مادة سائلة ووضعها في خزان مخصص للتخمير، حيث إن الميكروب لا تضاف إليه سوى فقاعات الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون والمواد المغذية والفيتامينات.



عدد الزيارات : 828 زيارة

كل التعليقات

    لا توجد تعليقات علي هذا الموضوع

اضف تعليق