> منوعات

الذكاء الاصطناعي.. الطاهي الآلي الذي بإمكانه تحضير آلاف الأطباق

2021-12-24 06:52 PM

C - إذا لم تكن ترغب في تكبد عناء الطهي لنفسك أو لأسرتك، فإنك بالتأكيد لست الوحيد.

لكن يبدو أنه سيكون هناك بديل في المستقبل، عبارة عن طباخ أو "شيف" آلي يحضر لك كل شيء.

يعكف عدد من شركات التكنولوجيا حاليا على تطوير روبوتات سيكون بإمكانها طهي وجبات بأكملها وتقديمها في المطابخ المنزلية والتجارية.

في طليعة تلك الشركات Moley Robotics التي تتخذ من لندن مقرا لها، والتي من المقرر أن تطرح منتجها الذي أطلقت عليه اسم " Moley Robotic Kitchen" (مطبخ مولي الآلي) العام القادم.

المنتج عبارة عن ذراعين آليين يتم تركيبهما في سقف المطبخ فوق الموقد والفرن، وبإمكانهما طهي 5000 وصفة مختلفة. ما عليك إلا أن تختار الطبق الذي تريده من خلال شاشة تعمل باللمس، وتضع المكونات التي تظهر لك على الشاشة في الأوعية المتصلة بالجهاز، وسوف يقوم الروبوت بكل شيء.

باستطاعة هذا الروبوت إشعال الموقد والفرن، والتقاط الأواني والملاعق، وتقليب الطعام وخفقه.

استعانت الشركة في تطوير ذلك الروبوت بالطاهي المحترف الشيف تيم أندرسون الذي فاز بمسابقة برنامج MasterChef .

يشرح أندرسون طريقة تحضير الأطباق المختلفة، ثم تتم برمجة الروبوت لتقليد حركاته.

يقول أندرسون: "تتم تسجيل حركاتي، ثم تحويلها إلى اليدين والذراعيين الآليين".

"بعد ذلك، يعمل الفريق الفني المختص على تبسيط تلك الحركات، وتحويلها إلى برنامج بإمكانه تجهيز الطبق ذاته في كل مرة".

يقول مارك أولينيك، المدير التنفيذي لمشروع مولي، إن النظام يعمل من وراء ساتر زجاجي لتفادي اصطدام الروبوت بالبشر.

"كإجراء إضافي، لدينا أنظمة أمان ردارية لرصد أي ارتطام غير مرغوب فيه بين الروبوت وأي سطح، ووقف العملية على الفور، ومن ثم تقليل مثل تلك المخاطر".

ويضيف أولينيك أن الشيف الآلي يستطيع بالتأكيد أن يساعد في تحضير الوجبات المنزلية. لكن هناك مشكلة كبيرة في الوقت الحالي وهي التكلفة.

الحد الأدنى لسعر "مطبخ مولي الآلي" هو 150 ألف جنيه استرليني. وتقوم شركتا " Kitchen Robotics" الإسرائيلية و " Dexai Robotics" الأمريكية بتطوير نظم مماثلة هي أيضا باهظة الثمن.

عدد الزيارات : 657 زيارة

قد ترغب


الحمم البركانية تلتهم أكثر من 100 منزل في جزيرة لا بالما الإسبانية	قناع وجه كهربائي.. جديد «إل جي»	طفل سوري يفجر نفسه بقنبلة يدوية بعد هجر «حبيبته» له

كل التعليقات

لا توجد تعليقات علي هذا الموضوع

آخر الأخبار

إقرأ أيضا

رأيك يهمنا

أقسام الموقع